Pet Lassi receptov

Lassi osnovni recept

Sestavine

• 1 skodelica vode
• ¼ skodelica navadnega jogurta
• ½ žličke sladkorja (odvisno od okusa)

Priprava

1. vse zmešajte v mešalniku.
2. za večjo aromo lahko dodate cimet, kardamom, rose vodo, naribane pistacije ...
3. postrezite ohlajeno.

Prebavni Lassi

Obstaja nešteto receptov za okusno lasico. Lasi tega recepta podpirajo prebavo in pomagajo pri napihnjenosti.

Sestavine

• 1 skodelica vode
• ¼ skodelica navadnega jogurta
• 1 ščepec mletega ingverja
• 1 ščepec mlete kumine
• 1 ščepec mletega koriandra
• 1 ščepec soli

Priprava

1. vse sestavine dajte v mešalnik in mešajte eno minuto. Najbolje je piti po kosilu.
2. postrezite rahlo ohlajeno.

Sladki lasi

Sestavine

• 1 skodelica vode
• ¼ skodelica navadnega jogurta
• 1 ščepec kardamoma
• malo rose vode
• sladkor (odvisno od okusa)

Priprava

1. vse sestavine nekaj minut premešajte in pijte po kosilu.
2. postrezite ohlajeno.

Mango Lassi

Sestavine

• 1 skodelica vode
• ¼ skodelica navadnega jogurta
• 1 velik mango

Priprava

1. mango olupite, narežite na majhne koščke in ga dajte v mešalnik. Dodajte dovolj vode, dokler se koščki manga ne pokrijejo in nato naredite pire.
2. dodajte preostalo vodo in jogurt ter vse zmešajte, dokler ne postane kremno.

Pitta Tea Lassi

Osvežite se s to okusno pijačo v vročem poletnem dnevu ali kot hladen dodatek k lahki jedi.

Sestavine

• 1 skodelica vode
• ¼ skodelica navadnega jogurta
• 1 čajna vrečka pitta čaj iz Maharishi Ayurveda
• 1 ščepec kardamoma v prahu
• sladkor (odvisno od okusa)
• nekaj rose vode

Priprava

1. z vodo in čajno vrečko pripravite močan čaj in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.
2. v velikem vrču zmešajte jogurt, kardamom v prahu, sladkor in rose vodo.
3. nato dodamo čaj in vse dobro premešamo z ročnim mešalnikom ali metlico.
4. pijačo lahko zdaj ohladimo, najbolj je okusna pri sobni temperaturi.