Rapunzel Bio agar agar v prahu, 60 g
Rastlinska alternativa običajnim želirnim pripomočkom
€ 6,09
(€ 101,50 / kg, vklj. 22% DDV - izklj. stroški dostave)
Lastnosti in prednosti
- izdatno in nevtralnega okusa
- vegansko in brez glutena
- 100% morske alge iz Maroka
-
brez GSO
Št. izd.: XPI-BIOG-209263, Vsebina: 60 g, EAN: 4006040201915
Pogosto naročeno skupaj z Rapunzel Bio kvasni kosmiči, 150 g
Opis
Agar-agar se pogosto uporablja kot rastlinska alternativa tradicionalnim želirnim sredstvom, zlasti v veganski kuhinji. S tem izdelkom na osnovi alg lahko date pravo konsistenco sadnim kompotom, glazuram za torte ali omakam. Agar-agar je naravno veganski in brez glutena ter zelo ekonomičen. Zaradi nevtralnega okusa se lahko uporablja pri skoraj vseh receptih, saj ne spremeni okusa hrane.
Navodila proizvajalca za pripravo: Na 1/2 L tekočine ali 500 g sadja porabite 1 čajno žličko, za torte in pudinge, ki morajo biti bolj čvrste konsistence, povečajte na 2 čajni žlički. Pred uporabo agar agar zmešajte s hladno tekočino, dokler ni več grudic in nato med nenehnim mešanjem kuhajte približno 5 minut. Opozorilo: stepeno smetano vedno vmešajte šele, ko je agar agar že želiran!
Opomba: morske alge prihajajo iz obalnih voda ob obali Maroka. Na ekološki način jih naberejo potapljači, posušijo na soncu in pogosto shranjujeo več let. Šele nato se alge fino zmeljejo in zapakirajo.
| Znamka: | Rapunzel |
|---|---|
| Oblike prehrane: | Vegansko, Vegetarijansko, Brez glutena |
| Lastnosti izdelka: | brez GSO, vegansko, vegetarijansko |
| Navodila za shranjevanje: | hranite na suhem mestu |
Sestavine
agar agar[1]
- iz kontrolirane ekološke pridelave
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|---|
| Energijska vrednost | 800 / 191 kj / kcal |
| Maščobe | 0,3 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,3 g |
| Ogljikovi hidrati | 10 g |
| od tega sladkor | 0,5 g |
| Vlaknine | 70 g |
| beljakovine | 2 g |
| Sol | 3,1 g |
