Rapunzel Bio agar agar v prahu, 60 g

Name: Rapunzel Bio agar agar v prahu, 60 g
Brand: Rapunzel
SKU: XPI-BIOG-209263
Price: 6.09 EUR
Availability: InStock

Rastlinska alternativa običajnim želirnim pripomočkom

€ 6,09

(€ 101,50 / kg, vklj. 22% DDV - izklj. stroški dostave)

Lastnosti in prednosti

izdatno in nevtralnega okusa
vegansko in brez glutena
100% morske alge iz Maroka

BIO
Vegansko
Vegetarijansko

Št. izd.: XPI-BIOG-209263, Vsebina: 60 g, EAN: 4006040201915

Opis

Agar-agar se pogosto uporablja kot rastlinska alternativa tradicionalnim želirnim sredstvom, zlasti v veganski kuhinji. S tem izdelkom na osnovi alg lahko date pravo konsistenco sadnim kompotom, glazuram za torte ali omakam. Agar-agar je naravno veganski in brez glutena ter zelo ekonomičen. Zaradi nevtralnega okusa se lahko uporablja pri skoraj vseh receptih, saj ne spremeni okusa hrane.

Navodila proizvajalca za pripravo: Na 1/2 L tekočine ali 500 g sadja porabite 1 čajno žličko, za torte in pudinge, ki morajo biti bolj čvrste konsistence, povečajte na 2 čajni žlički. Pred uporabo agar agar zmešajte s hladno tekočino, dokler ni več grudic in nato med nenehnim mešanjem kuhajte približno 5 minut. Opozorilo: stepeno smetano vedno vmešajte šele, ko je agar agar že želiran!

Opomba: morske alge prihajajo iz obalnih voda ob obali Maroka. Na ekološki način jih naberejo potapljači, posušijo na soncu in pogosto shranjujeo več let. Šele nato se alge fino zmeljejo in zapakirajo.

Znamka:	Rapunzel
Metainfo:	Rastlinski prah
Alergeni - brez:	Brez glutena
Odmerna oblika:	Prah
Lastnosti izdelka:	BIO, Vegansko, Vegetarijansko, Reduciranje plastike

Sestavine

agar agar ^[1]

iz kontrolirane ekološke pridelave

Hranilna vrednost

Hranilna vrednost	na 100 g
Energijska vrednost	800 / 191 kj / kcal
Maščobe	0,3 g
od tega nasičene maščobne kisline	0,3 g
Ogljikovi hidrati	10 g
od tega Sladkor	0,5 g
Vlaknine	70 g
beljakovine	2 g
Sol	3,1 g